Gorgonzola dolce cremoso – sød og cremet – fra mejeriet Arrigoni I Lombardiet. Som navnet antyder er denne Gorgonzola mere sødmefuld, end den er skarp i smagen, og dens konsistens er blød og cremet. Det hele Gorgonzola ostehjul på 12 kg er her halveret diagonalt, så den har beholdt sin runde form.
Varemærke | Arrigoni |
---|---|
Oprindelsesland | Italien |
Nettovægt | 6 |
Enhed | Kilo |
Antal pr. kolli | 1 |
Kolli pr. lag | 6 |
Lag pr. palle | 10 |
EAN-nummer | 2952300029183 |
Opbevares på køl | Ja |
Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe. Skorpen er ikke spiselig. |
---|---|
Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1315 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 317 |
Fedt | 26 |
Heraf mættede fedtsyrer | 17,5 |
Kulhydrater | 1,1 |
Heraf sukkerarter | 1,1 |
Protein | 19,6 |
Salt | 1,8 |