Enestående hvidskimmelost lavet på bøffelmælk fra Piemonte. Bøffelmælken gør, at osten er kridhvid både indeni og udenpå, og dens cremede konsistens er ganske uovertruffen. Lader man den stå lidt ude ved stuetemperatur, bliver den næsten flydende i sin kerne. Vanvittig delikat, super ren og blød smag fra mejeriet Castagna.
| Varemærke | Castagna |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,3 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 6 |
| EAN-nummer | 2000007025547 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Italiensk BØFFELMÆLK, salt, osteløbe. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1254 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 303 |
| Fedt | 28 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 20,4 |
| Kulhydrater | 0,2 |
| Heraf sukkerarter | 0,2 |
| Protein | 12,6 |
| Salt | 1,3 |