Håndværksost fra Traresme nær Middelhavskysten i catalonien. Nevat betyder sne på katalansk og hentyder til den smukke kridhvide farve. Osten er lavet af mælk fra producentens egen gedeflok, og formen skyldes det klæde, som bruges til at presse ostemassen. Nevat er blød til halvfast med overflade af Penicillium Camemberti. Smagen er behagelig mild, tør og let syrlig.
Oprindelsesland
Spanien
Nettovægt
2,9
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
2
EAN-nummer
8437004458124
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
GedeMÆLK, mælkesyreenzymer, animalsk osteløbe og salt. Fedtprocent: 30,29 % Fedt i tørstof: 56,50 %
Allergentype
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
