Prosciutto cotto fra IBIS - en kogt, udbenet skinke med et minimum af fedt på ydersiden. Skinken har ligget i et mildt pres, så de store skivers form bliver rektangulære. En god og karakterfuld skinke.
| Varemærke | IBIS |
|---|---|
| Oprindelsesland | EU |
| Nettovægt | 8,1 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. palle | 5 |
| EAN-nummer | 2757033000000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt, dextrose, aromaer, antioxidant: natriumascorbat (E301), konserveringsmiddel: natriumnitrit (E250) |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 611 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 146 |
| Fedt | 8 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 2,8 |
| Kulhydrater | 0,5 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 18 |
| Salt | 2 |