Klassisk fransk halvmåneformet salami, der kendes som Pavé på fransk. Den er lufttørret på klassisk vis, mildt krydret og smagt til med bl.a. en smule rødvin. Der er brugt 130 gram kød pr. 100 gram færdigt produkt, som er hakket halvfint.
Varemærke
Jean Caby
Oprindelsesland
Frankrig
Nettovægt
2,5
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
2
Kolli pr. lag
12
Lag pr. palle
5
EAN-nummer
2335111022589
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Svinekød (fransk oprindelse), salt, LAKTOSE, sukker, rødvin, krydderier, hvidløg, konserveringsmiddel: E252, modningsenzymer, naturlig svinetarm.
130 g anvendt svinekød pr. 100 g færdigt produkt.
Allergentype
Spor af nødder,Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
