Ventresca regnes for det mest udsøgte stykke på tunen. Det skæres fra bugen, er noget federe i smag, mørkere i farve og har en kompleks og intens smag, der gør sig godt til fx pastasauce og vitello tonnato, men også kan nydes som det er på et stykke ristet brød. Vores Ventresca fra Yurrita er bæredygtigt fanget og ligger i olivenolie.
Drænet vægt 75 g
| Varemærke | Yurrita |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,115 |
| Drænet vægt i kilo | 0,075 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 35 |
| Lag pr. palle | 9 |
| EAN-nummer | 8410333001506 |
| Opbevares på køl | Nej |
| Ingredienser | Gulfinnet TUN (FISK), olivenolie, salt. |
|---|---|
| Allergentype | Spor af krebsdyr,Spor af bløddyr,Fisk og produkter på basis af fisk |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1666 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 403 |
| Fedt | 37 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 6 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 18 |
| Salt | 1 |