Denne skønne komælksost produceres på et familieejet mejeri i det nordøstlige Schweiz. Under produktionen tilsættes sort trøffel, hvilket giver osten en unik smag. Trøflen træder klart frem og balancerer denne termiserede osts cremethed perfekt. En ost, som enhver trøffelelsker vil elske. Lagret 2-3 måneder.
| Varemærke | Choix |
|---|---|
| Oprindelsesland | Schweiz |
| Nettovægt | 6,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328556700006 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Termaliseret koMÆLK, salt, sommertrøffel (2%), mælkesyrekultur, osteløbe. Skorpen er ikke spiselig. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1798 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 430 |
| Fedt | 37,3 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 25 |
| Kulhydrater | 0,5 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 23 |
| Salt | 1,4 |