Røget Vesterhavsost fra Thise Mejeri er en økologisk, fast ost med fyldig, karamelagtig smag. Den lagres ved Bovbjerg Fyr, hvor havluften former dens unikke karakter, før den ryges over bøgeflis. Resultatet er en fast ost med fin krystallisering, balanceret syre og delikate røgtoner med en let sødme. En smagfuld ost præget af Vesterhavets dynamiske naturforhold.
| Varemærke | Thise Mejeri |
|---|---|
| Oprindelsesland | Danmark |
| Nettovægt | 1,7 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. palle | 12 |
| EAN-nummer | 2854470000002 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated. Skorpen kan ikke spises. 48+/32% fedt |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 412 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 1713 |
| Fedt | 32 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 20 |
| Kulhydrater | 0,1 |
| Heraf sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 31 |
| Salt | 2,1 |